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2020-01-12から1日間の記事一覧

【51品目】豚スペアリブの白ワイン煮込み

骨付きの豚のスペアリブを白ワインでじっくりと煮込みました。 材料(4人分) ・豚スペアリブ 1.5㎏ ・オリーブオイル 100㏄ ・水 適量 ・白ワイン 300㏄ ・タマネギ 1個 ・セロリ 1本 ・ニンニク 4片 ・ドライセージ 2g ・塩 適量 ・ブラックペッパー 適量 ス…