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2020-01-17から1日間の記事一覧

【53品目】豚バラ肉のジンバック煮込み

『ジンバック』というカクテルに使用する材料を使い、 豚バラ肉をじっくりと煮込みました。 材料(10人分) ・豚バラ肉 2㎏ ・ニンニク 2分の1玉 ・セロリ 1本 ・タマネギ 1個 ・レモン 2分の1個 ・ドライセージ 3g ・ローリエ 2枚 ・ジン 150㏄ ・ジンジャー…